会津若松にある「彩喰彩酒 會津っこ」が、 自信をもってお奨めする、会津の誇るべき味覚、 ― 会津地鶏。 通常のブロイラーの倍、約110〜120日ものあいだ、 大切に平飼いされるため、その肉質は最高級。 柔らかく、それでいて、ぷりっと弾力がある。 その会津地鶏を贅沢に使った、 「會津っこ」おすすめのメニューが、 この、“会津地鶏のもも肉炙り焼き”。 会津には、 ほんとうにうまいものが、ある。